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500 ml - Almazara La Alqueria Blanqueta Ecológico - Aceite de Oliva Virgen Extra
M1-8
Caja de 6 botellas de 500 ml.
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¿Por qué este aceite es Ecológico?
Este Aceite de Oliva es Ecológico porque su cultivo se hace exclusivamente por métodos tradicionales, sin el uso de fertilizantes ni agentes químicos.
¿Qué es Blanqueta?
Blanqueta es una variedad de aceituna. El nombre hace referencia al color blanquecino del fruto en maduración. Es una de las 24 variedades principales de aceitunas de España.
¿Qué características tiene este aceite?
El aceite obtenido con esta variedad de aceituna presenta un frutado complejo con predominio de la almendra verde, alcachofa y nuez. En boca es de paso suave con amargor y picor de intensidad media.
¿Dónde se cultiva esta clase de aceite?
La variedad de aceituna Blanqueta es originaria de Muro De Alcoy.
Está muy extendida en las comarcas del interior de la provincia de Alicante y es la segunda en importancia en la Comunidad Valenciana.
Este tipo de aceite se cultiva en el entorno de la Comarca EL COMTAT o MONTAÑAS DE ALICANTE.
El terreno es de montaña, bancales con terrazas, arcilloso arenoso.
La altitud oscila de 400 a 800 metros sobre el nivel del mar.
Otros datos
- Cosecha:octubre 2016.
- Elaboración: Extracción en frío a 19º. Almazara Ecológica
- Variedad aceituna: blanqueta ecológica.
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