Un aperitivo sencillo y sofisticado que une la suavidad del queso de cabra con el toque aromático del aceite de oliva de Alicante y hierbas frescas.
“Amb oli d’oliva, tot plat arriba”, dice el refrán valenciano, y esta receta es la prueba. ¿Buscas un aperitivo que impresione con solo 10 minutos de trabajo? Este queso de cabra marinado en aceite de oliva virgen extra –mejor si es de Alicante o Valencia– se convierte en una delicia untable con carácter.
La magia está en la simplicidad: hierbas frescas, un ajo que perfuma sin dominar, y ese oro líquido que todo lo transforma. Ideal para picoteos improvisados o para regalar en frascos (¡consejo de domingo!).
Si quieres aceite con alma, en nuestra Tienda online de Aceite de Oliva tenemos selecciones de almazaras artesanales. ¿Listo para maridar queso y tradición?
¡A por ello!
Este queso marinado es de esos platos que enamoran por su sencillez y elegancia. ¿A qué esperas para probarlo? Si no tienes un buen aceite de oliva virgen extra a mano, recuerda que en Mundo Aceite de Oliva te lo llevamos a casa en 24-72 horas. Nuestras cosechas tempranas de Alicante y Valencia le darán ese punto frutado que hace brillar cualquier receta.
Y si te ha gustado esta idea, tenemos decenas de propuestas más en Recetas con Aceite de Oliva. Desde desayunos a postres, descubrirás que, como dice otro refrán de por aquí: “L’oli d’oliva és l’ànima de la cuina”.
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Elaborado con las mejores aceitunas para una experiencia culinaria inigualable.
Cada gota captura la frescura del campo, llenando los platos de aromas vibrantes y auténticos.
Refleja la esencia de los olivares, cautivando a los paladares más exigentes.
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