¿Sabías que Alcoy es uno de los grandes tesoros olivareros de la provincia de Alicante? Este municipio, situado en la comarca de L’Alcoià, no solo destaca por su impresionante patrimonio industrial y modernista, sino también por producir algunos de los mejores aceites de oliva de la Comunidad Valenciana.
En Alcoy, la tradición olivarera se fusiona con técnicas innovadoras para crear aceites de oliva virgen extra que están conquistando paladares exigentes en todo el mundo. Variedades autóctonas cultivadas en un entorno privilegiado, entre montañas y parques naturales, dan como resultado aceites con personalidad propia y calidad excepcional.
En este artículo descubrirás todo sobre el aceite de oliva de Alcoy, desde sus características únicas hasta los lugares que no puedes perderte si visitas esta ciudad. También te contaré dónde puedes adquirir estos extraordinarios aceites sin moverte de casa.
El aceite de oliva de Alcoy se distingue por su calidad superior, resultado de un entorno natural privilegiado. Ubicado entre los parques naturales de la Sierra de Mariola y la Font Roja, Alcoy disfruta de un microclima ideal para el cultivo del olivo, con inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos.
Las variedades de aceituna que predominan en la zona incluyen la Blanqueta, Alfafarenca, Picual y Changlot Real, que producen aceites con características organolépticas muy apreciadas.
Los aceites de Alcoy se caracterizan por su color amarillo dorado con reflejos verdosos, aromas frutados con notas de hierba fresca, almendra y tomate, y un sabor equilibrado con toques amargos y picantes muy agradables.
La recolección temprana de la aceituna, cuando está en su punto óptimo de maduración, contribuye a obtener aceites con mayor contenido en polifenoles, lo que mejora tanto su sabor como sus propiedades saludables.
Como dice el refrán valenciano: “Qui té oli, té un tresor” (Quien tiene aceite, tiene un tesoro), una sabiduría popular que refleja perfectamente el valor de este producto en la cultura local.
Torcus se ha convertido en la gran revelación del aceite valenciano de 2025.
Este aceite de oliva virgen extra premium, aunque no está estrictamente en el término municipal de Alcoy pero sí muy cerca, representa la esencia del Mediterráneo en cada gota.
Sus monovarietales de Alfafarenca y Blanqueta ofrece un perfil equilibrado con notas frutadas y un sutil picor, ideal para realzar desde ensaladas frescas hasta guisos tradicionales.
La filosofía de Torcus se resume en su lema: “El aceite de siempre, con el sabor auténtico de Siempre“.
La producción artesanal y el cuidado en cada fase del proceso garantizan un producto de alta calidad que está ganando reconocimiento entre los amantes del buen aceite.
Como dice el refrán valenciano: “L’oli d’oliva, tot mal esquiva” (El aceite de oliva, todo mal esquiva), resaltando sus beneficios para la salud.
Si quieres probar estos excelentes aceites de oliva sin necesidad de desplazarte, puedes adquirirlos directamente en MundoAceiteDeOliva.com, una tienda online especializada en los mejores aceites de Alicante y Valencia.
Allí encontrarás aceites de Alcoy y otras variedades de la zona, con la garantía de recibir un producto fresco y de máxima calidad directamente desde su lugar de origen.
Los aceites de oliva virgen extra de Alcoy son perfectos tanto para su uso en crudo, donde puedes apreciar todos sus matices, como para cocinar, aportando un sabor único a tus platos.
Su sabor característico los convierte en ingredientes imprescindibles en la cocina mediterránea.
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Alcoy no es solo un lugar ideal para los amantes del buen aceite, sino que ofrece también numerosos atractivos para los visitantes que buscan combinar gastronomía, naturaleza, historia y cultura.
En Alcoy puedes comenzar tu visita en el Expo-museo de la ciudad Explora, una excelente carta de presentación de la localidad. Después, no dejes de pasear por las Torres Medievales, desde donde tendrás unas vistas impresionantes del Puente de Sant Jordi.
La Ruta Modernista e Industrial es otro recorrido imprescindible, con joyas como la Casa del Pavo, reconocible por las figuras de pavos reales en las puertas de su fachada; el Círculo Industrial, con sus elegantes salones y jardín de estilo modernista; y el Antiguo Banco de España, actual Biblioteca Pública y Archivo.
También merece la pena visitar las Antiguas Fábricas de Ferràndiz i Carbonell, hoy sede de la Universidad Politécnica, y el IVAM CADA Alcoi, centro cultural multidisciplinar. El Refugio de la Guerra Civil Española te permitirá conocer de cerca cómo se vivió este conflicto en la ciudad.
Alcoy está rodeado de dos impresionantes parques naturales: la Sierra de Mariola y la Font Roja. Estos espacios protegidos ofrecen numerosas posibilidades para el senderismo y el contacto con la naturaleza.
En la Sierra de Mariola podrás disfrutar de rutas entre pinos, encinas y una rica flora aromática, mientras que en la Font Roja te sorprenderá su bosque mediterráneo en estado puro. Ambos parques son el hogar de los olivos que producen los excelentes aceites de la zona.
Como dice otro refrán valenciano: “De l’olivera a la taula, l’oli és vida que parla” (Del olivo a la mesa, el aceite es vida que habla), una expresión que resume perfectamente la importancia cultural y gastronómica de este producto en la zona.
La gastronomía de Alcoy está basada en los productos de la tierra y en la tradición culinaria mediterránea. El aceite de oliva es, por supuesto, el ingrediente estrella que da sabor a muchos de los platos típicos.
Entre las especialidades locales destacan la olleta alcoyana, un guiso tradicional elaborado con legumbres, verduras y carne; la pericana, un plato a base de pimiento seco, bacalao y, por supuesto, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra local; y los famosos “plis-play” o “mentira”, bebidas típicas alcoyanas que puedes degustar en los bares y restaurantes de la ciudad.
Los restaurantes de Alcoy ofrecen una buena selección de platos elaborados con productos locales, donde podrás degustar la auténtica cocina de la zona.
Si estás por la zona, no puedes dejar de visitar La Mielería, ubicada en Avda. Játiva, 76, de Cocentaina, a solo 9 minutos en coche desde Alcoy. Esta tienda es un auténtico paraíso para los amantes de los productos artesanales de calidad.
En La Mielería encontrarás una cuidada selección de aceites de oliva de la región, incluyendo los excelentes aceites de Alcoy. Además, podrás descubrir la extraordinaria miel 100% natural producida por Nacho, el apicultor propietario de la tienda, con hasta 22 variedades diferentes que reflejan la rica flora de la zona. No faltan tampoco otros productos locales como el turrón artesano elaborado por maestros turroneros de Jijona.
La ubicación de Alcoy es ideal para explorar la provincia de Alicante. Cocentaina está a 50 minutos de Benidorm, 40 minutos de Alicante, 70 minutos de Santa Pola y 1 hora de Valencia, lo que hace que una visita a Alcoy y sus alrededores sea perfecta si estás pasando tus vacaciones en la costa.
. A solo 7 kilómetros (unos 9 minutos en coche) encontrarás Cocentaina, con su impresionante Palau Comtal y su casco histórico.
También puedes visitar Muro de Alcoy, conocido por su tradición olivarera, o acercarte a otros pueblos con encanto como Agres, con su Santuario de la Mare de Déu, o Beniarrés, donde podrás visitar su embalse y la Cova de l’Or.
Alcoy es un destino que combina a la perfección tradición olivarera, patrimonio histórico y natural, y gastronomía de calidad. Sus aceites de oliva virgen extra, elaborados con variedades autóctonas y técnicas que respetan la tradición, son un fiel reflejo del carácter de esta tierra: auténtico, con personalidad propia y profundamente arraigado en la cultura mediterránea.
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Creo en aceites que son poemas. Los que nacen en olivares de Alicante bajo la sombra de almendros, los que cuentan historias de familias valencianas que guardan alambiques como reliquias.
Ese aceite que se cosecha a mano, se extrae en frío y guarda secretos de almazaras donde el tiempo respeta los ritmos de la naturaleza.
