En esta sección dedicada a otros procesos en la producción del Aceite de Oliva, exploraremos aquellos detalles que marcan la diferencia en la calidad y características del producto final. Aprenderemos sobre técnicas y procedimientos específicos que contribuyen a la excelencia del aceite de oliva, desde la filtración hasta el envasado.
Descubre cómo pequeños detalles pueden tener un gran impacto en la calidad y sabor del Aceite de Oliva. Aprende sobre la importancia de la atención al detalle en cada etapa del proceso de producción, desde la selección de las aceitunas hasta el envasado final del aceite.
Explora procedimientos específicos utilizados en la producción del Aceite de Oliva que contribuyen a su calidad y singularidad. Aprende sobre técnicas como la clarificación, la desgomación y el fraccionamiento, y cómo afectan al perfil sensorial y estabilidad del aceite.
