En esta sección dedicada a los tipos de recolección sostenible del Aceite de Oliva, descubrirás las prácticas y técnicas utilizadas para minimizar el impacto ambiental y maximizar la calidad del aceite. Aprenderás sobre métodos como la recolección manual y el uso de redes, así como su influencia en el sabor y la sostenibilidad del aceite.
Descubre cómo se realiza la recolección manual de las aceitunas, utilizando peines y varas para sacudir los árboles y recoger los frutos maduros. Aprende sobre la mano de obra necesaria y los beneficios de este método tradicional en términos de calidad y sostenibilidad.
Explora cómo se utilizan redes y lonas para recolectar las aceitunas de manera eficiente y sin dañar los árboles. Aprende sobre los diferentes tipos de redes disponibles y cómo se instalan y retiran para minimizar el estrés en los olivos y maximizar el rendimiento de la cosecha.
