Tipos de Aceite de Oliva en Muro de Alcoy, en la comarca de El Comtat: Conoce sus Secretos 🌿

Conoce los secretos de Muro de Alcoy, en la comarca de El Comtat. ¡Descubre las variedades únicas de aceite de oliva que ofrece esta región!

Variedades de Aceite de Oliva en Muro de Alcoy🌱

Muro de Alcoy es conocido por la diversidad de aceites de oliva que produce, cada uno con sus propias características y sabores distintivos. Entre las variedades más destacadas se encuentran:

• Arbequina: Con un sabor frutado y un toque suave, ideal para aliños y ensaladas.
• Picual: Con un perfil de sabor más intenso y un ligero amargor, perfecto para platos cocinados y guisos.
• Blanqueta: Reconocido por su suavidad y delicadeza en el paladar, es ideal para aderezos y salsas.
• Alfafara: Con notas herbáceas y un aroma fresco, realza el sabor de platos mediterráneos.

Producción de Aceite de Oliva en Muro de Alcoy

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La región de Muro de Alcoy cuenta con una larga tradición en la producción de aceite de oliva, aprovechando las tierras fértiles y el clima favorable de la comarca. Los olivares que se extienden por los valles y laderas son testigos de la dedicación de los agricultores a este preciado cultivo.

Clima y Terreno 🌄

Muro de Alcoy se encuentra rodeado por las imponentes montañas de la Sierra de Mariola y la Sierra de Agullent, que protegen la zona y contribuyen a crear un microclima único. El suelo pedregoso y bien drenado, combinado con la altitud y la exposición al sol, proporciona las condiciones ideales para el cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva de alta calidad.

Almazaras y Marcas Destacadas en Muro de Alcoy

A continuación tienen un listado de almazaras y marcas de Aceites de Oliva de la zona.